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Qui a le coeur, qu'il ait aussi le corps.
Chrétien de Troyes
Petits et grands, maigres et gros, tous le louaient hautement, tous chantaient les louanges de sa chevalerie. Il n'y avait chevalier qui ne dise : Dieu, quel vassal, il n'en existe pas de semblables sous le ciel.
Mauvais est l'homme qui oublie honte et vilenie qu'on lui fit.
Il y a plus de paroles en un plein pot de vin qu'en un muid de cervoise.
Honni soit de Sainte Marie - Qui empire quand se marie !
Ton chagrin n'est qu'une joie et ton malheur est un bonheur à côté du mal qui me ronge et me détruit. Quand on est habitué à vivre dans le plaisir et la joie, un petit malheur semble plus insupportable qu'à quelqu'un d'un peu endurci par la vie.
Les oreilles sont le chemin par lequel la voix s'en vient jusqu'au coeur.
La matière et le sens lui sont donnés par la comtesse, et lui, il y consacre sa pensée, sans rien ajouter d'autre que son travail et son application.
Le coeur a des pensées que ne dit pas la bouche.
Chose que l'on dédaigne vaut bien mieux qu'on ne le croit.
Tel croit revenir vite qui ignore ce que l'avenir lui réserve.
Les oreilles sont la voie et le conduit qui amènent la voix jusqu'au coeur.
Le corps s'en va, le coeur séjourne.
A tout repas, la faim est la meilleure et la plus piquante des sauces.
Trop de paroles, péché certain.
Femme qui abandonne sa bouche accorde sans peine le surplus.
Ce n'est pas un vain propos, mais une vérité bien établie : celui qui accepte un conseil, n'est pas un sot.
Car par le nom connaît-on l'homme.
Les morts avec les morts, les vivants avec les vivants !
Prêtez-moi le coeur et l'oreille car la parole se perd si le coeur n'entend pas.
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