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Les paysans sont maintenant des serfs attachés à la glèbe sur laquelle le sort les a fait naître - et leur situation n'est guère plus enviable.
Émile Guillaumin
Pris d'une fièvre d'apostolat, je voulais être un paladin de cet ordre social nouveau, fraternel et libre, dont parlaient les précurseurs...
Mais voici survenir la période de prospérité agricole. Les paysans qui, jusque-là, buvaient de l'eau toute l'année ... s'accordent à la saison d'été une ration quotidienne de "picolo".
L'ancêtre à barbe blanche riposte d'un ton acerbe...
Il n'avait pas l'accent du pays ; il prononçait textuellement : "Où chont donc tes parents ?" alors qu'un de par chez nous aurait dit : "Là voù donc qu'ô sont ?..." Cette constatation m'intriguait beaucoup.
Cette mort ne changea rien aux coutumes journalières de la maisonnée... On s'abstint pourtant de faire l'attelée quotidienne de labour.
Quelqu'un venait-il à tousser, elle était toujours la première à faire de la tisane, une infusion de tilleul, de guimauves ou de feuilles de ronce.
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