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Tu verras que rien de tout cela n'a été simple. Aucune vie ne l'est, aucun amour : c'est un arrangement de coeurs, d'esprits, de chance aussi.
Simonetta Greggio
Manger n'est pas se tuer à petit feu, mais entretenir son petit feu.
Choisir des légumes, des fruits, de la viande et du poisson sur un marché, décider la meilleure manière de les arranger, de les découper, de les cuire, de les servir, tout cela, c'était une forme d'amour.
Un journaliste, c'est quelqu'un qui relate les évènements au jour le jour. Payé pour astiquer l'information plutôt que pour interroger les faits.
Nous avons cru que nous allions changer le monde, et c'est le monde qui nous a changés.
Les macarons, c'est comme toi : craquants au-dehors et moelleux en-dedans.
Le mal, c'est la soudaine bascule du quotidien dans l'horreur.
Nourrir ses semblables est l'une des missions les plus nobles qui soient.
L'incandescence s'accommode-t-elle du bonheur ? Le bonheur, de l'incandescence ? La tranquillité, de la passion ? La passion, de la vie ensemble ? Marche-t-on ailleurs que sur un fil quand quand on vit réellement sa vie au lieu de la subir ?
Il faut plus de courage pour être heureux que pour être malheureux.
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