Le modèle de tout art réaliste n'est qu'un des moyens de l'artiste contre le style idéalisateur ou religieux qui précède le sien.
André Malraux
Rien ne peut être plus bénéfique à la santé humaine ni accroître les chances de survie de la vie sur la Terre qu'une évolution vers un régime végétarien.
Albert Einstein
Le genre humain gagnerait beaucoup à ce que la vertu fût moins laborieuse.
Étienne Pivert de Senancour
Judas aurait pu devenir un saint, le patron de nous tous qui ne cessons de trahir.
François Mauriac
Il est bon de se prosterner dans la poussière quand on a commis une faute, mais il n'est pas bon d'y rester.
François-René de Chateaubriand
La vocation du zen est de nous rendre purs et de nous amener à un état d'harmonie, à un retour à l'équilibre qui est souvent l'état naturel de l'enfant.
Gudo Roshi Nishijima
Je m'agite, je cours languissante, abattue.
Jean Racine
Il y a des événements de ma vie qui me sont aussi présents que s'ils venaient d'arriver ; mais il y a des lacunes et des vides que je ne peux remplir qu'à l'aide de récits aussi confus que le souvenir qui m'en est resté.
Jean-Jacques Rousseau
Etre séduit est plus flatteur qu'être séducteur.
Miguel de Unamuno
La prospérité tourne plus la tête que l'adversité ; c'est que l'adversité vous avertit, et que la prospérité fait qu'on s'oublie.
Montesquieu
L'expérience, nom dont les hommes baptisent leurs erreurs.
Oscar Wilde
Les belles oeuvres sont filles de leur forme, qui naît avant elles.
Paul Valéry
L'homme est le seul animal qui construise des tombes !
Pierre Doris
Je me suis aperçu que je pensais à Frédérique en termes d'animal. C'est une bête à respiration lente, à sang chaud.
Roger Vailland
De simples petits actes qui sont toute une page de vie.
Sacha Guitry
La gastronomie est devenue mondiale et il est important que la cuisine française soit portée par des chefs.
Yannick Alléno