Un gentilhomme d'idéal, un homme pleinement humain ne cherche jamais à sauver sa vie aux dépens de la vertu d'humanité. Il est des circonstances où il sacrifie sa vie, pour que s'accomplisse cette vertu.
Confucius
On doit donner au problème une forme telle qu'il soit toujours possible de le résoudre.
Abel
C'est une histoire d'amour la cuisine, il faut tomber amoureux des produits et puis des gens qui les font.
Alain Ducasse
Un monde sans espoir est irrespirable.
André Malraux
Ces gens-là n'auraient rien à dire - Si les autres n'avaient rien dit.
Charles Cotin
Pendant que l'on écrit publiquement sur des péchés intimes, moi, j'ai entrepris d'écrire en cachette sur des péchés publics.
Georg Christoph Lichtenberg
Il n'y a autre fin de changement et de mutation en l'homme que celle de l'estre.
Jacques Amyot
Il se dit qu'avec des gens comme Hubert, il ne fallait jamais se déprécier, ni feindre de se déprécier ; ils vous croient sur parole.
Jean-Louis Curtis
Les mères sont des foldingues qui vous refilent leurs névroses en douce.
Justine Lévy
Une des portes du Paradis est appelée "Porte de Rayâne" - La Porte des Rafraîchissements. Seuls ceux qui jeûnent la franchiront. Il sera dit : Où sont ceux qui jeûnaient ?" Ils se lèveront alors et entreront. Aucune autre personne ne la franchira. Elle sera refermée à jamais.
Mahomet
A force de boire, je me suis altéré.
Maurice Roche
L'intelligence défend la paix. L'intelligence a horreur de la guerre.
Paul Vaillant-Couturier
Le moindre souffle d'ambition agite l'homme comme un marais, jusqu'Ã sa vase.
Paul-Jean Toulet
Qui habite un promontoire, est nageur.
Proverbe Arabe
Le coureur cycliste court par tous les temps. Qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige… Il faut au moins dix centimètres de neige sur la route pour annuler une étape. Et puis, il faut durer. À ce rythme d'enfer, c'est difficile.
Raymond Poulidor
C'est peut-être ça qui fait beaucoup de bien. Pouvoir se plaindre des petites choses pas graves qui font partie d'une vie, être un peu contrarié sans que ça soye désespoir.
Virginie Despentes