Citation de Jean Anthelme Brillat-Savarin

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Un restaurateur est celui dont le commerce consiste à offrir au public un festin toujours prêt, et dont les mets se dé... - Jean Anthelme Brillat-Savarin

Un restaurateur est celui dont le commerce consiste à offrir au public un festin toujours prêt, et dont les mets se détaillent en portions à prix fixe, sur la demande des consommateurs.

Jean Anthelme Brillat-Savarin

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T'entendre chanter quand tu cuisinais, parler des heures avec tes amies, nous expliquer patiemment un devoir ou même crier à Papa qu'il doit se dépêcher nous manquera infiniment ... mais cette voix si douce et jamais plaintive restera pour toujours dans nos coeurs.

Anonyme

Les femmes suivent la mode pour que les hommes les suivent.

Francis Blanche

Un caractère fort qui s'abaisse va toujours plus loin dans le zèle qu'un faible qui n'a pas à battre monnaie de son abnégation.

François Mitterrand

Le nationalisme se dresse entre l'Irlande et la lumière du monde.

George Bernard Shaw

L'Homme, pointe avancée de l'évolution, peut-il devenir l'ennemi de la Vie ? Et c'est le risque qu'aujourd'hui nous courons par égoïsme ou par aveuglement.

Jacques Chirac

Un jour, ma mère a dit en pleurant : "Ce qui m'aura le plus manqué dans la vie, c'est d'avoir des mots à moi pour dire ce que j'aurais voulu montrer de moi sans en avoir honte..." Alors, je ne sais plus, j'attends, j'aimerais pouvoir inventer des mots...

Jacques Salomé

Quand une anthologie paraît, tout bon poète (ou mauvais) s'y précipite pour constater qu'on l'a oublié une fois de plus.

Jean L'Anselme

Elle flotte, elle hésite : en un mot, elle est femme.

Jean Racine

J'ai failli attendre.

Louis XIV

C'est très douloureux d'écrire sa vie, de regarder dans le rétroviseur, parce qu'elle se résume à peu. Elle n'est faite que d'efforts. Je préfère regarder devant, parce que devant il n'y a que le plaisir, puisque l'effort n'est pas encore fait !

Olivier de Kersauson

La beauté passagère, Que le moindre accident flétrit, Que bientôt la vieillesse altère, En peu de temps brille et périt.

Ponce-Denis Écouchard-Lebrun

Je m'entoure d'objets précieux, j'encombre mon hôtel particulier d'objets inutiles et très beaux, pour supporter, pour avoir une solitude un peu luxueuse.

Serge Gainsbourg

Je reste persuadée que ce qu'on nomme "les péchés de la chair" sont les moins graves aux yeux de Dieu.

Soeur Emmanuelle

L'avenir du théâtre n'est pas dans la diversité d'interprétations des oeuvres existantes, mais dans la naissance d'un genre d'oeuvres tout à fait nouveau.

Stanislaw Ignacy Witkiewicz

Philosophons un peu, cela fait digérer.

Victor Hugo