Citation de Jean-Christophe Rufin
Chaque jour, les humains se rendent coupables à l'égard des animaux d'actes qui, appliqués aux hommes, s'appelleraient meurtre, torture, esclavage. On tue des bêtes pour les manger, on sacrifie des animaux de laboratoire pour la recherche, on enferme des singes dans des cages leur vie durant pour les montrer aux enfants. Ce sont des crimes spécistes particulièrement odieux.
