Citation de Paul Bocuse

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Il faut plutôt la laisser vivre, la recette. De toute façon, on ne cuisine jamais deux fois pareil. Je ne travaille pas à la proportion,... - Paul Bocuse

Il faut plutôt la laisser vivre, la recette. De toute façon, on ne cuisine jamais deux fois pareil. Je ne travaille pas à la proportion, au grammage mais à l'instinct, à l'envie. À l'intuition.

Paul Bocuse

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Le lecteur idéal lit toute la littérature comme si elle était anonyme.

Alberto Manguel

Si les gens du monde cessaient une minute de courir plaisirs et fêtes, ils périraient aussitôt d'ennui.

Alfred Capus

Tiens, le voisin du dessous n'est donc pas marié ? - Qu'en sais-tu ? - Je l'entends chanter.

Almanach Vermot

A quoi servent en effet richesse et puissance si elles ne contribuent pas à donner forme aux rêves ?

Arthur C. Clarke

On se persuade mieux, pour l'ordinaire, par des raisons qu'on a soi-même trouvées, que par celles qui sont venues dans l'esprit des autres.

Blaise Pascal

La morale de l'homme n'avançait pas aussi vite que sa science. L'humanité n'était pas assez évoluée spirituellement pour assumer la puissance qu'elle s'était arrogée.

Dan Brown

Je n'en ai jamais entendu louer un seul que son éloge ne m'ait fait secrètement enrager.

Denis Diderot

Une idée m'a traversé l'esprit, ça tombait bien il y avait la place. Une seconde m'a illuminé, illuminé tellement fort qu'elle m'a grillé la première. Une troisième a noircit mon esprit, éteignant la deuxième... Voilà comment une vie ensoleillée devient monotone à en mourir quand se perdent les neurones.

Descrea

Les femmes sont le plus grand réservoir inexploité de talents au monde.

Hillary Clinton

L'écrivain dispose d'un immense pouvoir lyrique, celui de braquer son projecteur sur une douzaine de vies dont il ne resterait rien s'il n'était pas là pour raconter. Des vies dont on se demande : Vont-elles bouleverser les foules ?

Jean Rouaud

La TV : l'époque où les fantômes agitaient leurs chaînes a été remplacée par l'époque où ce sont les chaînes qui agitent leurs fantômes.

Laurent Ruquier

Retenu par une obligation ultérieure, je ne pourrai être des vôtres ce soir-là.

Oscar Wilde

Comprenons que la force de l'Amour réside dans ses contradictions. Et que l'Amour est préservé parce qu'il change, et non parce qu'il reste solide et sans défis.

Paulo Coelho

On pourrait résumer l'ambition à cette définition-force : une urgence médiatisée. Elle est le processus de transformation d'une urgence, intime et privée, en feu sacré politique et contagieux.

Vincent Cespedes

Un fait est oublié dès qu'il a succombé à l'insistance que met l'esprit à le considérer comme ni vrai ni faux.

William Faulkner