Cuisiner. C'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes.
Paulo Coelho
Il n'y a qu'une chose dont on puisse parler : la justification qu'on apporte à sa vie.
Albert Camus
Quand on est convenablement payé de ses efforts, il n'y a nul héroïsme à ne pas palper boni, bénefs et bakchichs.
Bernard Pivot
Comment se fait-il qu'une personne qui mourrait volontiers pour une autre, ne se puisse cependant dévouer jusqu'à lui épargner les coups d'épingle de la mauvaise humeur ?
Charles Dollfus
... les froids calculs de l'indifférence.
Honoré de Balzac
Vous pourriez transformer mère Térésa en gangster de South Dallas si vous l'habilliez en survêtement de l'administration pénitentiaire du Texas avec ceinture de cuir et chaines. Impossible de paraître innocent dans cet attirail. Si vous souriez, vous avez l'air diabolique. Si vous froncez les sourcils, vous avez l'air d'un pervers.
Iain Levison
Une personne humble, qui est ensevelie dans le cabinet, qui a médité, cherché, consulté, confronté, lu ou écrit pendant toute sa vie, est un homme docte.
Jean de La Bruyère
On pourrait, ce me semble, représenter l'envie, égorgeant d'une main un génie vivant, et de l'autre offrant de l'encens à un génie qui n'est plus.
Jean Le Rond d'Alembert
Bonne ou mauvaise, abondante ou restreinte, la pensée, essence de l'âme humaine, est une force qui survit à la destruction du corps.
Jean Prieur
J'ai souvent un moins bon contact avec les enfants qu'avec les animaux, d'ailleurs avec mes enfants, on ne s'entend pas bien, ils me mordent.
Jean-Marie Gourio
Je sais que je ne sais pas ce que je ne sais pas.
Marguerite Yourcenar
Si vous sautez dans un puits, la providence n'est pas obligée d'aller vous y chercher.
Proverbe Persan
On ne vit pas longtemps avec l'esprit d'autrui.
Proverbe Russe
La belle-mère et la bru dans la même maison sont comme deux chats dans un sac.
Proverbe Yiddish
Les animaux d'une même espèce ne luttent jamais à mort ; le vainqueur épargne le vaincu. L'espèce humaine est privée de cette protection.
René Girard
Le triomphe de l'art est de conduire à autre chose que soi.
Simone Weil