Citation de Upton Sinclair

Il a été prouvé que l'homme peut se passer de viande. Or celle-ci est évidemment plus difficile à produire que les denrées d'origine... - Upton Sinclair

Il a été prouvé que l'homme peut se passer de viande. Or celle-ci est évidemment plus difficile à produire que les denrées d'origine végétale, plus déplaisante à préparer et à manipuler, plus délicate à conserver. Mais qu'importe, n'est-ce pas, du moment qu'elle nous flatte plus agréablement le palais !

Upton Sinclair

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