La tyrannie était terminée. Même si les Crétois n'avaient jamais douté de réussir à chasser l'ennemi, ils ne continrent par leur joie. Il faudrait organiser une grande fête pour clore la période de festivités qui allait débuter.
Il est incontestable que de tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme.